SUNRISE株式会社

【ブログ】信州の大正月・小正月

2022.01.13

こんにちは。
HIROGALIE松本北店、SUNRISEの岡田です。

みなさま年末年始はどのようにお過ごしでしたか。

私はというと、久し振りに関西の実家で

まったり新年を迎えることができました。

なかでも特に感慨深い気持ちにさせられたのは、数年ぶりに食べた母が作るお雑煮。
「白味噌」「丸餅」具には里芋や紅人参、大根が入っており、仕上に鰹節をたっぷり。

弊社スタッフ数名に聞くと、長野は「すまし汁」に「角餅」が多いのだとか。

具についてはそれぞれに諸説あるので省略しますが・・・

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